《西贡的书与夜——Sai Gon Xua 的市井烟火与法式优雅》
2024-12-07
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我们专注于越南风味美食，将传统越南面条、小吃和融合美食相结合。
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以越南胡志明市（旧称西贡）的街头风味为灵感，承载了越南饮食文化中“清新自然、层次鲜明”的精髓。创办人因对越南旅行的热爱，将当地人家庭代代相传的配方带回香港，从一碗河粉的汤底到一片香草的挑选，重现记忆中的地道风味。
